O Vale dos Vinhedos é, sem dúvidas, um dos principais destinos imperdíveis de toda a Serra Gaúcha! Afinal, além do clima agradável e das delícias regionais que são produzidas aqui, o vinho é um dos grandes destaques da região sul do país.
E para que você monte um itinerário que valorize cada segundo através das principais vinícolas da Serra Gaúcha, preparamos este post completo sobre o assunto!
Confira, e descubra como um dia de passeio pelo Vale dos Vinhedos pode ser uma das experiências mais valiosas da sua viagem a Gramado!
Vale dos Vinhedos
Desde que as primeiras colônias de imigrantes desembarcaram na Serra Gaúcha, em meados da década de 1870, o desenvolvimento da região se deu de maneira acelerada. Antes mesmo de o Vale dos Vinhedos começar a florescer, alguns municípios essenciais para esse crescimento foram fundados. São os casos de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul — que são as cidades em torno do Vale dos Vinhedos, atualmente.
Acontece que o costume do plantio de uvas e a consequente fermentação das frutas para a elaboração de vinhos veio junto com os colonos italianos, principalmente, cuja prática já é bem difundida há séculos no Velho Continente.
Por aqui, o clima, solo e a topografia da Serra Gaúcha se mostraram elementares para a produção de vinho.
O resto, como dizem, é uma deliciosa história que já se desenrolou no desenvolvimento de rótulos premiados por aqui e Brasil afora, além de tours fantásticos para apreciadores amadores e profissionais.
São esses passeios, inclusive, que despontam como algumas das principais atividades de lazer para quem está em Gramado e na Serra Gaúcha, no geral. Além da degustação e compra de vinhos e produtos artesanais de todo tipo, os visitantes viajam por paisagens incríveis, aprendem bastante e ainda entram em contato com a suculenta gastronomia farta dos descendentes de europeus que fizeram da Serra Gaúcha os seus respectivos lares.
Vale destacar, contudo, algumas informações importantes antes de aventurar-se por conta própria pelo Vale dos Vinhedos: para quem está em Gramado, a distância até Bento Gonçalves é de 120 km; da capital do estado, Porto Alegre, é de 122 km.
Se você estiver dirigindo e pretende visitar o vale sem o auxílio de agências especializadas, o caminho ideal é através da ERS-444 (popularmente conhecida como a Estrada da Vindima). Mas é tudo bem sinalizado e você não deve encontrar problemas para visitar os locais mais badalados do Vale dos Vinhedos.
O que fazer durante a visita?
Veja a seguir o que não pode faltar em sua visita ao Vale dos Vinhedos!
Vinícolas
É inegável que o seu passeio pelo Vale dos Vinhedos vai passar, obrigatoriamente, por algumas das vinícolas mais famosas da região.
Por isso, anote aí alguns endereços que não podem faltar no seu itinerário de visitas pela Serra Gaúcha e sua valiosa produção de vinhos. Tem passeios guiados, degustações ou mesmo fazer um rápido curso de degustação de vinho!
Casa Valduga
Uma das vinícolas mais famosas do Vale dos Vinhedos. Conta com passeios guiados, degustações e cursos, e rótulos variados para a sua apreciação e aquisição.
Miolo
Trata-se da maior exportadora de vinhos do país, tem também um passeio bastante completo explicando o processo de produção. Além disso, você pode experimentar a área verde do local que permite, até mesmo, a realização de piqueniques (boa hora, inclusive, para testar alguns dos vinhos e espumantes da casa).
Almaúnica
Outra produtora valorizada no Vale dos Vinhedos e que abre as suas portas para os apreciadores dessa milenar bebida. As visitas guiadas, inclusive, são gratuitas — apenas a degustação é à parte, cujos valores podem variar conforme a escolha de rótulos para serem apreciados.
Lídio Carraro
Inaugurada em 2014, a Lídio Carraro é uma produtora de vinhos ainda jovem, no Vale dos Vinhedos, mas cuja popularidade já reforça um perfil profissional e de respaldo nacional à marca.
Um exemplo: um dos rótulos da Lídia Carraro foi denominado o vinho oficial da Copa do Mundo de 2014, no Brasil. Soma-se a isso uma visita guiada que explora as características de elaboração de suas bebidas e uma degustação bastante aguardada pelos seus visitantes.
Dom Laurindo
Importante vinícola da região, a Dom Laurindo foi além e tem se especializado também no desenvolvimento de vinagre balsâmico — tudo com base em uma tradição italiana bastante antiga.
Isso tudo faz o passeio por esse local ainda mais suculento e esperado, tamanha a variedade de rótulos e produtos para serem apreciados.
Aurora
Uma das vinícolas mais tradicionais da região — sua fábrica, a título de curiosidade, foi inaugurada em 1931 (há quase 100 anos). Então, vale a pena desfrutar de um passeio através da histórica trajetória da Aurora.
Salton
Mais uma marca bastante conhecida do consumidor brasileiro e que faz morada no Vale dos Vinhedos. A Salton já acumula mais de 100 anos de realizações e, atualmente, é um dos principais pontos de parada dos visitantes em busca de degustações e conhecimento a respeito dessa bebida tão apreciada.
Outros locais e atrações
Além das vinícolas acima citadas — e de tantas outras que são igualmente imperdíveis —, o Vale dos Vinhedos possui outros atrativos que vão cativar até mesmo quem recusa uma taça de vinho durante as refeições. Quer ver só?
Existem ótimas opções de restaurantes no Vale dos Vinhedos, por exemplo. E o melhor: são casas especializadas nos produtos que mais chamam a atenção dos turistas nas lojas em Gramado: queijos, massas e outras ilustres figuras da tradicional culinária italiana. Muitos desses restaurantes, inclusive, funcionam no sistema de rodízio. Então, deixe cuidado para a comida e também para o vinho.
Quem deseja se aprofundar — literalmente — nos cenários paradisíacos e naturais da Serra Gaúcha também pode subir a bordo da Maria Fumaça, um trem que corriqueiramente percorre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa. O percurso inteiro é encantador e faz valer ainda mais a visita pelo Vale dos Vinhedos.
Passeando pela Serra Gaúcha? Conheça o Vita Boulevard
Se você aproveitou o calendário de eventos em Gramado para uma visitinha, ou apenas deseja ir a fundo na cultura da Serra Gaúcha, não deixe de visitar o Vale dos Vinhedos.
E tendo tempo para conhecer melhor a região, aí vai a nossa dica para se hospedar em Gramado e ter tudo ao seu alcance: conheça o Vita Boulevard!
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